Pâtissier H/F - Mistertemp'

Mistertemp, spécialiste du recrutement, recherche pour l'un de ses clients en intérim un (e) Pâtissier (re) H/F.

Vous avez une passion pour la pâtisserie et souhaitez mettre vos compétences en action dans une enseigne de grande distribution renommée ? Rejoignez-nous, et vous pourrez exprimer tout votre talent et votre créativité !

Vos missions

- Réaliser les pâtisseries : tartes, entremets, gâteaux, petits fours et desserts individuels.
- Préparer les pâtes, biscuits, crèmes, mousses et garnitures.
- Assurer les cuissons, le montage, la décoration et les finitions.
- Organiser la production selon les ventes, les commandes et les temps forts commerciaux.
- Contrôler la fraîcheur, les dates de conservation et la rotation des produits.
- Suivre les stocks de matières premières et signaler les besoins en approvisionnement.
- Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir le laboratoire, les équipements et les ustensiles.

Pré-requis

- CAP Pâtisserie ou formation équivalente, avec une expérience significative dans le métier.
- Maîtrise des techniques de fabrication, de cuisson, de montage et de décoration.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Disponibilité pour travailler selon le planning du magasin week-end compris

.Les avantages MisterTemp' :

- Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis.
- 10% d'indemnité de fin de mission.
- 10% d'indemnité congés payés.
- Avances de trésorerie jusqu'à 100% de vos Indemnités de Fin de Mission et Indémnités Congés Payés.
- Votre épargne rémunérée à 5% par an en 2025.
- Une prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200€ en janvier 2026.
- Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission.
- Bénéfice d'une mutuelle d'entreprise et accès au FASTT pour des avantages variés.

Profil recherché

Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et passionnée par la pâtisserie. Si vous avez le sens du détail, savez travailler en équipe tout en étant autonome, et souhaitez satisfaire les clients avec des produits gourmands, vous êtes le candidat idéal pour ce poste !

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12.31 € - 14.5 € par heure

• Créativité
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Pâtisserie
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Techniques de finition