Les missions du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F)

Les missions sont les suivantes :
- Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.).
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Aider à la mise en place des plats avant service.

Les compétences requises :
- Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires.
- Capacité à travailler en équipe
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Dynamisme et rigueur.

Les qualités personnelles :
- Ponctualité et fiabilité.
- Sens de l'organisation.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Hazebrouck