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Responsable Supply Chain H/F - 59

Description du poste

  • Mademoiselle Desserts

  • Tincques - 59

  • CDI

  • Publié le 12 Janvier 2026

Entreprise certifiée B CORP, Mademoiselle Desserts s'engage chaque jour pour offrir à tous le meilleur de la pâtisserie. Nous sommes fiers d'être des industriels engagés pour que chaque produit surgelé qui sort de nos ateliers soit à coup sûr : beau, bon, sain et sûrs !

L'expérience mademoiselle c'est partager des moments forts, relever des défis et s'épanouir chaque jour !

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs. Mademoiselle Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Ainsi toutes les candidatures seront examinées sans condition de race, couleur, religion, sexe, âge, pays d'origine, handicap ou données génétiques.

Si des espaces/libellés/emplois sont rédigés au genre masculin, il s'agit d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.Rattaché(e) au Directeur Usine et fonctionnellement aux Direction Supply Chain & achats groupe, vous avez la responsabilité de piloter en amont et en aval les flux de la chaine logistique du site de production.

Dans ce cadre, vous avez le management des services Approvisionnement, Planification et ordonnancement et Logistique (gestion d'entrepôt).

A ce titre, vous serez chargé(e) des missions suivantes de :

- Coordonner les flux d'informations de vos équipes ainsi que les autres services (qualité, production, R&D, achats, Supply chain etc...),
- Optimiser les stocks de matières et d'emballages sur base de la demande client et échanger avec la direction achats les risques et besoins à venir,
- Animer l'amélioration continue de votre équipe via des indicateurs de performance site et national avec le support du coordinateur Supply Chain France,
- Gérer et adapter le planning de production en accord avec le service planification des ventes en prenant les contraintes des lignes de fabrications (gestion des imprévus, des stocks de sécurité, des fréquences & lot de productions etc...),
- Accompagner la réalisation des projets Supply Chain site voire national,
- Contribuer à la procédure S&OP (Sales & Operation plan),
- Effectuer le planning de votre équipe en fonction de la charge de travail,
- Faire respecter les consignes de sécurité des équipes dont vous avez la charge,

En tant que référent Supply Chain Groupe, vous serez également amené(e) à intervenir en collaboration sur divers projets transversaux.

Des déplacements nationaux sont à prévoir.

Compétences requises

  • Gestion de la chaîne d'approvisionnement
  • Sage ERP X3
  • Gestion des achats
  • Rigueur et méthode
  • Gestion des stocks
  • Esprit d'analyse
  • Amélioration des flux
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Chiffres clés de l'emploi à Hazebrouck

  • Taux de chomage : 10%
  • Population : 21408
  • Médiane niveau de vie : 20180€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1830
  • Actifs : 9577
  • Nombres d'entreprises : 1014

Sources :


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