Cuisinier H/F - 59

L'agence de travail temporaire Actual Leader est spécialisée dans le recrutement et la mise à disposition de personnel qualifié pour des missions temporaires. Elle offre des services personnalisés pour répondre aux besoins spécifiques des entreprises, tout en assurant un suivi attentif des candidats.

Cette entreprise vous invite à découvrir son cadre historique et son atmosphère accueillante, où une variété de plats savoureux est proposée. Les chefs y préparent des mets délicieux, metOffre d'emploi : Cuisinier (h/f)

Vous êtes passionné par l'art culinaire ? Rejoignez nous en tant que Cuisinier à Hazebrouck, 59190 FR.

Vos missions principales :

- Préparation culinaire : Réaliser les plats selon les recettes, les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement.

- Mise en place : Préparer, organiser et maintenir le poste de travail propre et fonctionnel.

- Gestion des cuissons : Maîtriser les différentes techniques de cuisson (grillades, rôtis, sauces, etc.) en respectant les temps et températures.

- Dressage des assiettes : Assurer une présentation soignée et régulière des plats.

- Respect des normes HACCP : Appliquer et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Gestion des stocks : Participer au suivi des approvisionnements, au contrôle des livraisons et à la gestion des produits périssables.

- Adaptabilité : S'adapter aux pics d'activité et aux demandes particulières des clients.

- Collaboration : Travailler en étroite coordination avec l'équipe de salle et le reste de la brigade.

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients !