Boulanger - Boulangère H/F - 59

Vous serez chargé de la fabrication quotidienne de pains de viennoiseries. Vos missions incluent:
*préparer, pétrir et façonner les pates a pain et viennoiserie
*assurer la fermentation et la cuisson de produits
*gérer les cuissons en respectant les temps et les température
*veiller à la quantité constante des produits
*respecter les règles d'hygiène et de sécurité
*entretenir et nettoyer le matériel et les locaux de production